Was sind Mikronährstoffe?

Zu den Mikronährstoffen zählen Vitamine, Mineralstoffe, bestimmte Aminosäuren und auch Omega-Fettsäuren. Mineralstoffe lassen sich – je nach Gehalt im Organismus – wiederum in Mengen- und Spurenelemente unterteilen. Für den Menschen essenzielle Spurenelemente sind:

• Eisen
• Kupfer
• Jod
• Zink
• Selen
• Mangan
• Cobalt
• Molybdän
• Chrom

Wichtige Mengenelemente sind zum Beispiel:

• Calcium
• Magnesium
• Kalium
• Phosphor

Allen Mikronährstoffen ist gemein, dass sie über die Nahrung aufgenommen werden müssen und im Gegensatz zu den Makronährstoffen (Fett, Kohlenhydrate, Eiweiß) dem Körper keine Energie liefern. Die Mikronährstoffe werden in deutlich geringeren Mengen benötigt als die Makronährstoffe und sind für den Körper essenziell, da sie unter anderem an wichtigen Stoffwechselprozessen der Zellen beteiligt sind. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung bei Krebs ist, Studien zufolge, die Grundlage für eine ausreichende Versorgung mit den lebenswichtigen Vitaminen und Mineralstoffen.

Vitamine & Mineralstoffe bei Krebs

Viele Krebspatient:innen fragen sich, welche Vitamine Sie bei einer Chemotherapie einnehmen können, um ihren Körper in der belastenden Zeit zu unterstützen. Diese Frage lässt sich nicht pauschal beantworten, sondern muss für individuell betrachtet werden. Vitamine und Mineralstoffe sollten während einer Strahlentherapie oder Chemotherapie nur dann eingenommen werden, wenn nachweislich ein Mangel besteht, welcher nicht mittels angepasster Ernährung behoben werden kann. Ein normaler Selen- und Vitamin D-Spiegel kann die Verträglichkeit einer Chemotherapie verbessern. Lassen Sie daher Ihren Blutspiegel bei Ihrem Arzt bestimmen und besprechen Sie, ob eine Ergänzung von Vitamin D und/oder Selen sinnvoll ist.

Vitamin D ist neben Calcium zudem äußerst wichtige für gesunde Knochen. Ein Mangel sollte im Rahmen einer Osteoporose-Prophylaxe behoben werden. Ein Eisenmangel kann eine Blutarmut (Eisenmangelanämie) und Symptome wie Blässe, körperliche Schwäche und Haarausfall verursachen. Spezielle Eisenpräparate füllen die leeren Eisenspeicher wieder auf.

Hochdosierte Nahrungsergänzungsmittel enthalten häufig hohe Mengen an Antioxidantien. Antioxidantien wirken als Radikalfänger und schützen die Zellen vor oxidativem Stress. Diese zellschützende Eigenschaft der Antioxidantien kann jedoch einer Chemotherapie oder Strahlentherapie entgegenwirken, da die Krebstherapien genau diesen Stress bei Krebszellen auslösen und die Tumorzellen dadurch schädigen sollen. Antioxidantien, die Sie über die Nahrung (Obst, Gemüse) aufnehmen, liegen in niedrigeren Konzentrationen vor, sodass eine Krebstherapie nicht negativ beeinflusst wird. Nach einer abgeschlossenen Chemo- oder Strahlentherapie können hochdosierte Multivitamin- und Mineralstoffpräparate gegen Erschöpfung durch die Krankheit zur Rehabilitation eingenommen werden.